DOMAINE DU GRAND MOULIN (LANGUEDOC)

Située à l’intérieur même du village de Lézignan-Corbières, sur la RN 113, l’unité de vinification « Château Grand Moulin » dispose aussi d’une Boutique où les visiteurs peuvent déguster et acheter la gamme des vins de Corbières produits par la maison.

Aujourd’hui Jean-Noël Bousquet, exploite 120 ha de vignes dont 100 en AOC et 20 en vins de pays et possède une unité de production ultra-moderne, cela ne s’est pas fait tout seul aime-t-il à répéter. Le résultat est vraiment le fruit d’une vocation précoce associée à un travail acharné.

Le vignoble des Corbières est le symbole d'une cohésion entre 11 terrois, tous singuliers, d'où l'on ne revient jamais sans souvenirs. La beauté des paysages y est pour beaucoup, certes, mais la chaleur des hommes et des femmes qui y vivent réchauffe les coeurs. Première AOC du Languedoc en volume, l'appellation Corbières recèle de trésors dont la richesse est inouie. 
Elle est un passage obligatoire pour tous les passionnés de bons vins. Le domaine comprend 120 ha en vignes avec pas moins de 8 cépages différents.

Les terres du domaine se trouvent sur l'aire d'appellation d'origine Contrôlée Corbières. Au niveau des cépages on retrouve : Syrah, Carignan, Grenache noir, Mourvèdre, Cinsault, Vermentino, Maccabeu, Grenache blanc...