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-Pinot Noir
-Chardonnay
Fermentation malolactique effectuée, vinifaction des vins de l'année en cuve inox.
Assemblage entre 70 et 80% de vins de l'année et 20 à 30% de vins de réserve perpétuels.
Ce Champagne est récolté sur les Coteaux Sud Marnais, il est équilibré, il allie fraîcheur et fruité. Idéal pour l’apéritif, ou tout simplement pour découvrir une belle maison de Champagne Récoltant-Manipulant.
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