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Le Ratafia de Champagne est un vin issu du mariage entre du jus de raisin et de la fine Champagne, un distillat de vin. Son nom trouve son origine dans l'expression latine "Rata fiat", signifiant "Que le traité soit ratifié", car trinquer avec un verre de ratafia symbolisait l'officialisation d'un accord.
Le Ratafia de la maison Drappier séduit par sa fraîcheur et ses délicates notes mentholées. En bouche, il dévoile une belle ampleur, une richesse fruitée et une longueur remarquable.
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