ROTARI CUVÉE +28
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Chardonnay 100 %
Vinification rigoureusement conforme à la méthode traditionnelle.
Blanc de blancs jouissant de 36 mois d’élevage sur lies.
Vignoble situé au cœur des Dolomites, entre les vallées et les collines du Trentin. Altitude de 350 à 600m
Le nez révèle d’intenses arômes de fruits jaunes très murs soulignés d’une touche de noisette e de vanille.
Bouche très équilibrée, finale minérale.
Servir entre 5 et 7°
Accord mets / vin :
Idéal à l’apéritif. Accompagne également les entrées de poissons et plats de poissons grillés.
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