110,00 €
- 100 % Chardonnay
Sol argilo-calcaire pierreux, d’éboulis, sur sous-sol de l’Oxfordien moyen et supérieur (j5-6a) : marnes blanches et marno-calcaires.
À l’œil : Robe jaune doré.
Au nez : Notes florales, miel, acacia, pêche.
En bouche : Bouche beurrée, belle acidité, notes de poivre blanc, finale fumée.
Idéal avec un foie gras poêlé ou du roquefort.
Température de service : 8-10°C
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