Tres bien
12,00 €
- Merlot 52 %
- Cabernet Sauvignon 45 %
- Petit verdot 3 %
Eraflage total. Fermentation en cuves inox à 28-30°C. Cuvaison 30 jours. Elevage : un an en barriques de chêne dont 15% de barriques neuves. Collage aux blancs d’oeuf. Superficie du vignoble : 15 hectares.
Graves sur fond d'argile
A L’Oeil : Couleur rubis
Au Nez : Des parfums de fruits très mûrs se mélangent à la senteur florale du tilleul.
En Bouche : Les tanins soyeux apportent une impression de douceur.
Agneau, volailles, grillades.
Ce vin est excellent, une douceur et grande longueur .
Parfait accompagnement avec un lapin, mes convives ont apprécié.