Souple et croquant
12,60 €
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- Pinot Noir
Fermentation en cuve en bois durant 6 à 8 semaines, puis élevage sur lies durant 6 mois en foudre de chêne.
Nez aux notes de cerise noire et de torréfaction.
Le palais est structuré par des tanins fins et une finale délicatement acidulée.
En bon vin rouge léger,
Accords mets / vin :
il ne vous décevra pas en accompagnant un barbecue, un plat de charcuterie ou un poulet grillé.
Temps de garde : 5 ans
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