Côtes de Gasgogne - Triton N°4 - Domaine Haut-Marin - 2022

Domaine Haut-Marin Domaine Haut-Marin

Simple et convivial
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Description

Cépages :
- Cabernet sauvignon 
- Merlot 

Vinification :
Parcelles sélectionnées aux rendements limités ; effeuillage, ébourgeonnage et eclaircissage. Macération pelliculaire. Pressurage sous azote. Fermentation à basse température. Elevage sur lies fines.

Terroir :
Calcaire, riche en sédiments marins (coquillages fossilisés).

Dégustation :
Vin rond et gourmand aux tanins soyeux mêlant harmonieusement arômes fruits rouges et notes épicées.


Accords mets/ vins :  
Ce vin accompagnera avec bonheur vos grillades et assiettes de charcuteries.


Distinctions :
N.C

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